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六安养老院劝告老人们赶快丢弃这些恶习!

人一旦超过55岁,各个器官的功能都在走下坡路,这也是无法避免的事情。老年人要想身体无痛无病的安享晚年,更应该好好保护身体,养成良好的生活习惯。六安养老院劝告老年人想要好的身体得做到以下几点:

一、养成良好的饮食习惯

1、每天一杯奶

喝奶有助于长寿。据数据显示,坚持每天一杯奶的老年人都比较高寿,英国现有30000名百岁高寿老人,其中78%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。有位高寿老人说,每天喝两杯奶,有时喝得更多。因此,她到百岁之时,仍没有骨质疏松迹象。

2、每顿一个玉米

玉米,是长寿老人离不开的主食。英国医学人员作过普查,发现英国爱吃玉米的人没有一个高血压、没一个动脉硬化,医学人员研究中发现玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。

3、经常吃小米

小米应该是老年人的最爱,包括很多年轻人都把小米当成最好的滋补佳品。身体不好的老人常吃小米可以滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,老人喜欢米是有道理的。

4、每天一个鸡蛋

很多人喜欢每天吃一个鸡蛋。著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排,每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素,少吃肉,科学安排饮食,吃出了健康。

5、早餐喝粥

相信没有哪个老人是不喜欢喝粥的,数据调查显示,从饮食习惯看老人普遍喜欢喝粥。著名健康管理师王博一和夫人陈雪淋,夫妻双双都是百岁老人,两人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成粥。天天如此,从不间断。

二、需要禁忌的饮食习惯

1、吃泡饭。

大部分老年人经常吃水泡饭、汤泡饭,认为既简单又有助于消化,孰不知吃泡饭不仅不利于食物消化,反而会影响正常的消化程序和规律。

因为吃泡饭往往使食物还没有来得及咀嚼形成糜团,就滑到胃里去了,从而不利于食物的消化。同时,泡饭中的汽和水还可冲淡胃液,影响正常消化吸收。

2、不吃粗粮

有些人不吃糙米粗粮,只吃精米白面,殊不知在稻麦的麸皮里,含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素,例如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量最高。若经过加工精制以后,这两种元素就大大降低。如果用缺乏这两种元素的饲料去喂养大鼠及家兔,动物就容易发生动脉硬化。植物纤维素能增加胆固醇的排泄,使血胆固醇含量降低。食物太精细,纤维素太少,不容易产生饱腹感,往往造成过量进食而发生肥胖。因此,长期进食低纤维素饮食的人,血管硬化、高血压的发病率则增高。

3、偏食挑食

大家都知道偏食挑食往往造成营养素吸收不完全。如果绿叶蔬菜吃得少,常会发生维生素C缺乏,而维生素C可以降低胆固醇,减轻或防止动脉硬化。

如果豆制品吃得少,就不能增加胆固醇在粪便中的排泄。还有人不吃大蒜、洋葱,嫌它们有特殊气味,殊不知大蒜、洋葱有着良好的降血脂作用。

4、很晚晚餐

如果吃晚饭太晚,并且是进食难消化的食物,会加重胆固醇在动脉壁上的沉积,促使动脉硬化的发生。医学家做过这样一次实验:在晚间让大鼠进食高脂肪饮食,然后马上入睡,这些大鼠血液中的脂肪含量急剧上升。如果在早上或中午同样进食这些高脂肪饮食,则对血液中的脂肪含量影响不大。

5、饭后立马吃水果。

有些老人喜欢饭后吃水果,认为有助于消化,其实这是毫无科学依据的。水果中含有大量单糖类物质,很容易被小肠吸收,但若被饭菜阻塞在胃中,就会因腐败而形成胀气,导致胃部不适。正确的做法是,应在饭前小时或饭后两个半小时食用水果。



附加说明:

老年人日常的饮食准则:

1、食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收。粗粮含丰富B族维生素、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等。因为老年人消化器官生理功能有不同程度的减退,咀嚼功能和胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少。因此老年人选择食物要粗细搭配,食物的烹制最好松软易于消化吸收。

2、饮食上掌握平衡、均衡营养。合理安排饮食,提高生活质量从各方面保证其饮食质量、进餐环境和进食情绪,使其得到丰富的食物,保证其需要的各种营养素摄入充足,以促进老年人身心健康,减少疾病,延缓衰老,提高生活质量。